瑞士阿尔卑斯山
源自瑞士 · 始于 1897

阿尔卑斯山间的
纯净馈赠

百余年来,Malgut 坚守瑞士传统工艺,在海拔 1,800 米的高山牧场,以纯净草饲牛乳酿制出独一无二的美味。每一口,都是大自然最真挚的表达。

127
年传承历史
1,800
米海拔牧场
12
款经典产品
36
国出口覆盖
高山牧场
阿尔卑斯认证
AOP 产地保护
品牌故事

从高山牧场到世界餐桌

1897年,在瑞士格劳宾登州一座海拔1,800米的高山牧场上,Malgut 家族开始了他们的奶酪制作之旅。四代人以来,我们始终坚守同样的信念——最好的产品,源于最纯粹的自然环境。

我们的牧场坐落在阿尔卑斯山脉腹地,终年积雪的山峰环绕四周。每年夏季,当牧草在高山阳光下茂盛生长,我们的奶牛便在开阔的草地上自由放牧。这些纯净的草饲牛乳,正是每一件 Malgut 产品的灵魂所在。

今天,Malgut 已从一座山间小屋发展为出口全球36个国家的品牌,但我们从未改变——每一件产品依然在瑞士手工制作,依然遵循百年传承的配方与工艺。

第四代传承人
Hans Malgut · 首席奶酪大师
精选产品

匠心之作,自然之味

每一件产品都经过严格甄选,从牧场的源头到您的餐桌,确保最纯正的瑞士风味。

窖藏格鲁耶尔奶酪
经典系列 热销

窖藏格鲁耶尔奶酪

经24个月窖藏熟成,坚果与焦糖的风味层层绽放,质地细腻丰润。

CHF 38.00
高山草饲黄油
乳品系列 新品

高山草饲黄油

采用夏季高山牧场牛乳精制,色泽金黄,香气浓郁,质地丝滑。

CHF 16.50
阿尔卑斯山奶酪
限量系列 限量

阿尔卑斯山奶酪

每年仅夏季限量生产,山间花草的独特芬芳融入其中,口感醇厚绵长。

CHF 52.00
拉克莱特奶酪
经典系列

拉克莱特奶酪

完美融化的经典之选,奶香浓郁而不腻,是瑞士冬日餐桌的绝对主角。

CHF 28.00
鲜牛乳
鲜品系列 有机

高山鲜牛乳

每日清晨采集,低温巴氏杀菌,保留最纯粹的奶香与营养。

CHF 6.80
臻选礼盒
礼盒系列 节日推荐

阿尔卑斯臻选礼盒

精选五款代表产品,搭配手工木质礼盒,是馈赠挚友的绝佳之选。

CHF 128.00
匠心工艺

百年传承,一丝不苟

从牧场的每一株草到成品出窖的每一个步骤,我们都追求极致。

01

天然牧养

奶牛在海拔1,800米的高山牧场自由放牧,食用天然花草牧草,无任何激素与抗生素。

02

新鲜采集

每日清晨,在牛乳最为新鲜时完成采集与初步处理,确保原料的活性与纯净。

03

手工制作

遵循百年配方,由经验丰富的奶酪大师全程手工操作,每一件都独一无二。

04

窖藏熟成

在恒温恒湿的天然地窖中缓慢熟成,时间赋予每一件产品深邃而复杂的风味。

奶酪窖藏
品质承诺

每一件产品
都可溯源

我们建立了完善的产品溯源体系。通过每件产品包装上的专属编号,您可以追溯到它所用的牛乳来自哪个牧场、哪一批次,以及制作的每一位工匠。透明,是我们对品质最大的信心。

100% 瑞士制造
全部在瑞士本土生产
AOP 产地认证
原产地名称保护
有机认证
Bio Suisse 有机标准
零添加剂
纯天然,无人工添加
了解溯源体系
客户评价

来自世界各地的信赖

他们的认可,是我们前行的最大动力。

"在东京的米其林餐厅里,我们一直使用 Malgut 的格鲁耶尔奶酪。它的风味层次之丰富,是其他品牌无法比拟的。每一批的品质都非常稳定,这对专业厨房至关重要。"

田中健一
东京 · 米其林二星主厨

"作为精品奶酪零售商,Malgut 是我们店铺的明星产品。顾客们对它的反馈非常积极,很多人成为回头客。尤其是溯源系统,让顾客买得非常放心。"

Marie Dubois
巴黎 · 精品奶酪店 owner

"第一次在苏黎世的朋友家尝到 Malgut 的拉克莱特,我就被深深打动了。那种浓郁又清新的味道,让我真正理解了'风土'的意义。现在每年冬天我都会订购。"

林思远
上海 · 美食博主
开始合作

将瑞士阿尔卑斯的味道
带给您的顾客

无论您是餐厅主厨、零售商还是分销商,我们都期待与您建立长期合作关系。联系我们,获取产品目录与合作方案。

+41 81 123 45 67
info@malgut.ch
7180 Disentis, Switzerland